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第378章 开席-前菜 冷盘

第380章 开席-前菜 冷盘

“几位客人可以饮酒吗?”

三人落座之后,在三兄弟之中负责侍酒的天桐走上前来。

志米和古斯卡夫各自点头,碧蓝则稍微迟疑了一下:“我可能-不太擅长烈酒呢。”

虽然已经到了法定饮酒年龄,但除了几次庆功宴上浅尝过的气泡酒之外,她对酒精的认知几乎是一片空白。

如果是雨果在这里,他大概会毫不犹豫地拒绝吧—侦探小姐莫名地想到。

那位事务所的上司是个坚决的禁酒主义者。他认为在明知一杯液体会损害判断力和健康的情况下,却仍然坚持把它喝下去,实在是种难以言喻的行为。

“不要紧的。”只见侍酒师笑著说道,“我们的佐餐酒都是精心调配的低度酒,就像音乐会上恰到好处的伴奏。”

“毕竟醉酒状態可无法品鑑出美食的全部味道。”古斯卡夫用与身材完全不相称的灵活手指,

优雅展开摆放在面前的餐具,“烈酒的高刺激性也会掩盖厨师想表现的菜品风味。”

“不过也有些餐厅会提供少量烈酒作为餐后酒。据说可以促进消化。”志米点了点头,他面前的餐幣碗碟已经在不知不觉间排放整齐。

碧蓝悄悄观察著两位美食家行云流水般的餐前仪式,也有样学样都做好了用餐准备。

“那么,就先品尝我推荐给各位的第一杯酒饮吧。”

天桐先生华丽地张开手臂,头顶青叶的椰猴踏著轻盈的步伐,用托盘托举著三杯淡金色的酒液端送到三人面前。

“这是一萌芽美思”,一款原產於卡洛斯地区的加香型甜味白葡萄酒,但在被引入合眾地区金轮镇后,开发出了新的酿造方式。当地居民会在酿酒的木桶里放上一颗奇蹟种子,让酒浆在一年份的酿造中增添一份草本的自然风味。”

隨著三人接过酒杯,酒侍把一个篮子放在他们面前一“如果担心单纯的酒饮口感寡淡,可以搭配这份杏仁饼乾和利羊奶酪。不过考虑到接下来的餐量,我还是建议各位稍加忍耐,这些小食在餐后会被一起包装起来,作为餐厅的纪念品附赠给各位。”

三人中,只有古斯卡夫和碧蓝的伊布各自接过一枚夹著奶酪的饼乾。

碧蓝则是好奇地注视著手中杯子里流转的光晕,不知是不是心理作用,隱约能嗅到雨后青苔般的清新气息。

“时值春季,我们今日的菜单將以“新生』作为主题,儘可能地选用当季最新鲜的食材。”

看到三名客人都已经把餐前酒一饮而尽,天桐及时地回收空杯,同时继续向眾人介绍道一一“这份白葡萄酒虽然已经被封存了一年,但其浓郁的酒香却正如破土而出的新芽,希望这杯酒能够带领各位,踏上一段美好而又愉快的味觉之旅。”

“作为衔接海盐汽水的开胃酒还挺到位。”

用餐巾擦去手上饼乾碎屑的美食编辑说道—

“我本以为连续的两份饮品会让口感显得雷同乏味,但两杯饮料中碳酸的刺激和草香的绵柔形成了很好的平衡。不仅没有衝突,反而起到了正向的作用。”

碧蓝侦探连连点头,但觉这个胖子说的评价太贴切了。

“分量也很恰当。”一旁的志米补充道,“能让碧蓝小姐这样的品酒新手也能享受其中,至少这份“萌芽美思”作为餐前酒是完全合格的。”

“感谢各位的讚美。接下来,便是刺激味蕾的开胃菜了。”

草系馆主向眾人鞠躬道,把位置留给了下一名侍者。

只见寇恩和他的冷水猴一起端著三份餐盘接替了天桐,从后厨的方向款步走了出来。

“各位好,下面的菜品名为“铁臂枪虾钳肉刺身佐柑橘醋冻”。其顶部覆盖的,是用呱呱泡蛙泡沫打发的空气慕斯。”

被分发到面前的餐盘散发著冰冷的雾气,让上方晶莹剔透的食材看上去更像是一件艺术品。

“此外这是天桐为各位挑选的佐餐香檳,其中的果香风味可以进一步衬托虾肉的鲜美。”

“这就是铁臂枪虾的钳肉?”

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