二月十二日，大年二十六，又是一个周末。

对於中央公校的学员们来说，这是旧年前最后一个公休日，即便是往日里守在白云观温书的学员，也兴高采烈的结伴进城採买。不同於普通的学生，大多数从各个区县抽调的学员都是干部身份，念书不钱不说，还有津贴。

横二条，装修一新的四合院散发著朝气，这些天没少跟著伍师傅上房修瓦、翻新地面的傻柱，

意外的显得有些走神，干活时眼睛总时不时的往並不阔气的院门方向撇去，好几回伍师傅喊他都没听见“娃儿，心里有事？”

“没、没有的事！我这一人吃饱、全家不饿的，我心里藏著哪门子事儿啊！”

这些天相处下来，伍师傅倒是对傻柱的脾性彻底熟稔，也不像勤行里老师傅一言不合动輒开骂，拉过一条长条凳来，慢悠悠捶著腿，语带悠长。

“棺材上打粉儿，你娃儿死要面子哟！这样，你且回家一趟，或者托你那位有出息的堂哥递个话，就说我请你爹何师傅吃酒，日子由何师傅定。”

刚才还搭搭的傻柱闻言立马扭头：“师父，真的？”

伍师傅板起脸来：“是『伍师傅”，不是『伍师父”！”

傻柱一挠头、嘿嘿傻乐：“得嘞，那都是早晚的事！不如现在就改口！”

“灯影子扣背，你娃儿皮皮在瘙痒！男人之间，哪有丁丁卯卯的死结，一顿酒就能说开！何况本就是父子..：”

伍师傅作势欲打，却也只是“装腔作势”，笑看著少年傻柱撒欢似的往院门口跑去，身子根本没挪动。低头刚捶了两下腿，却见傻柱身形立定在门洞口，再没了刚才的欢乐，反而是一步一步的向后倒退.

“娃儿，又咋啦...哟，何师傅！”

何大清瞪了一眼面色惨白的自己儿子，大踏步绕过他，径直往院中行来。身后乌决决跟著十几名中央公校的学员，几人合力扛著一块红布包裹的长条木牌匾..：

何金银递给傻柱一个“安心”的眼神，按住双肩，硬生生將少年傻柱“翻转掉个儿”，直面两位北平城勤行大厨的“对峙”场面。一头短髮的盛楠瞪了“粗暴”的何金银一眼，径直將傻柱“夺”过来，说著宽心话。

此时，场中两人客套已毕、对话进入正题，

“...『勤行』、『勤行』，贵在『勤谨”，收了就是收了、没收就是没收，傻柱您看不上眼、退回来第二次也成，但万万不能就这样高不成、低不就，我是他老子，这个主意我替他拿！”

伍师傅几度张口，却都被咄逼人的何大清堵了回去：“伍师傅，在下何大清，粗通鲁菜，想在您驾前，试试菜！”

“何师傅，有话好好说，您这又是何苦来哉...”

不等伍师傅拒绝，门外有人高声搭话，声如甘泉、顿挫有节—

“好好好，来得早不如来得巧。伍师傅，正所谓『我不掛帅谁掛帅，我不领兵谁领兵』，您可万万不能临场怯阵啊！”

学员们闻言让开一条道路，现出这位身形，伍师傅眸子一亮、抢步近前一“梅先生！”