他取来一只小搪瓷杯,缓缓将蒸馏酒倒了半杯。
只见酒液如清泉般流淌,在杯中泛起细密的涟漪。
他低头轻嗅,甜菜特有的清甜混合着酒精的凛冽钻入鼻腔,隐约还带着一丝若有若无的焦香。
“试试看……”
蒸馏酒的良好表现也是让王程鹏产生了尝试的想法,当即便抿了一口。
酒液入口的瞬间,舌尖先感受到一阵柔和的甜意,紧接着,酒精的热度在口腔中缓缓扩散,但并不呛喉,反而如暖流般滑入喉咙。
咽下后,唇齿间仍残留着淡淡的甘甜,余韵悠长,丝毫没有原酒的涩感。
“果然,蒸馏之后,味道提升了不少。”他满意地点点头,又倒了一小杯递给身旁的刘大军,“你也尝尝。”
刘大军接过杯子,一饮而尽,眼睛顿时亮了起来:
“比之前的更顺口,而且香气更纯粹了!”
“蒸馏果然是好办法,希望我的酒经过蒸馏也能变得更好一些。”
王程鹏看着刘大军那边正在逐渐汇聚的蒸馏酒微微一笑,说:
“会的。”
“不过你也不能完全仰仗蒸馏对酒进行提纯,要是甜菜酒的原液不行,即便是经过多次蒸馏也得不到好酒。”
指点完刘大军之后,王程鹏不再分神,继续制作起了蒸馏酒。
他必须小心谨慎地维持着锅中的温度,一旦温度出现了变化,蒸馏出来的东西可不一定就是自己想要的蒸馏酒。
蒸馏是一个极其缓慢的过程,即便王程鹏只蒸馏了一小坛子酒,仍旧用了半天的时间。
不过看着自己身旁摆放着的七八瓶酒,王程鹏脸上却是露出了欣慰的笑容。
这些酒不仅仅可以带过去给夏明月分享,同时也可以给爹娘送上一些。
这天寒地冻的天,适当喝点酒不仅可以暖身子,还能起到一点滋补作用。
不过喝酒得适量,喝多了不仅对身体有害,还非常容易误事。
前些年王程鹏就曾听说过有酒疯子因为多喝了酒,走路没走稳,直接掉进河里没了性命。
临走之前,王程鹏还是朝正在专心蒸馏酒的刘大军问了一句:
“刘师傅,这酒我能直接带走吗?”
刘大军酿的酒可不止一坛,他所需要费的蒸馏时间自然也是更多。
面对王程鹏的询问,刘大军毫不犹豫的说:
“王技术员,你可别跟我开玩笑了,你自己酿的酒自然能够带走。”
顿了顿,刘大军又补充了一句:
“这些不是酒,而是王技术员你需要的研究素材。”
“你要是觉得不够,随时可以过来再拿一些。”
刘大军可是巴不得王程鹏天天来,这样的话,他便能够无限从王程鹏身上薅羊毛。
只是可惜,他的计划注定会落空,王程鹏哪有时间天天来酿酒厂指点刘大军酿酒。
更何况他对刘大军这几次的指点已经足够他一辈子受用无穷,根本没有必要继续朝他灌输更多的知识。
回到家,王程鹏将用袄捂着的酒瓶放在了桌上,大喊道:
“朱宏,我弄了些酒放在桌上,等我爹娘回来你告诉他们一声,说想喝直接开就好。”
“我出去有点事,可能要比较晚回来,你看好家,别让坏人闯进来。”
在上一次和狼群的搏斗中,王程鹏的二八大杠算是彻彻底底地报废了。
再加上最近忙着高考的事情,他倒是没来得及再去国营商店买上一辆自行车。
还好王程鹏的家产也算是颇为丰厚,还有一辆自行车,倒是不用为了交通工具而犯愁。
毕竟现在爹娘住的地方距离工作的地方近,王美燕又还在放寒假,第二辆自行车也刚好处在闲置的状态下。
拿了三瓶酒放在车兜里,王程鹏就那么骑着自行车慢慢悠悠的朝着王家村中心区域驶了过去。
现在毕竟不是农忙的时候,绝大多数人都待在家里,再加上天寒地冻,村里的土路上倒是基本上看不到人。
骑了十几分钟,王程鹏便来到了夏明月居住的院子。
将自行车停好,他便不紧不慢地敲响了夏明月的房门:
“夏知青,是我。”
几乎是在王程鹏自报家门的瞬间,原本紧闭着的大门便吱呀一声打开了。
随着房门的打开,夏明月那张清秀的脸庞也露了出来,惊喜的说:
“王同志,你可算是来了,我等你有段时间了。”
“来,快进来坐,尝尝我的手艺。”
“这些天我都是自己一个人住的,做饭手艺也算是锻炼了出来,应该会比上次你来的时候更强一些。”
说到这里,夏明月又像是想起了什么一般,解释道:
“喝酒误事,所以我这次就没有准备酒。”
“王同志,你多吃点饭。”
“这样说起来,似乎自从你上次将狼群赶走以后,我已经有一段时间没听到这群坏东西的叫声了,想来应该是吸取了教训,知道王家村不是它们能够撒野的地方。”
听到夏明月的话,王程鹏朝车兜中拿酒的动作顿时一滞。
晃了晃手中的玻璃酒瓶,王程鹏有些尴尬的说:
“既然夏知青不打算喝酒,那这酒就当做是我没带吧。”
“自己酿的酒,本来还想着跟夏知青分享一下美酒酿好的喜悦……”
看着王程鹏那局促的模样,夏明月忍俊不禁地笑了起来。
她眉眼弯弯,唇角微微上扬,白皙的脸颊上浮现出浅浅的梨涡,像是春风拂过湖面荡起的涟漪,明媚而生动。
夕阳透过门框洒在她脸上,衬得她的笑容格外灿烂,连周围的空气都仿佛染上了一层暖意。
“带都带了,便一起喝吧,”她眨了眨眼,语气轻快,“带回去也麻烦。”(本章完)