罗瑞说着，转身就朝外边走，走两步，他又顿住，转过头来，指着竹篓提醒道：“你知道的，新鲜的黄菜有毒。记得处理好，一次别吃太多了。”

“我知道。你放心。”

罗妮一笑，朝他摆了摆手。

新鲜的金针，处理不当，或者吃太多，会导致食物中毒。

但事实上，金针本身是不带毒的。

之所以会出现上述情况，其实是金针里，一种叫做秋水仙碱的物质。在被肠胃吸收后，在新陈代谢中被氧化，可转化为二秋水仙碱。

这个二秋水仙碱才有剧毒，会引发头痛、头晕或恶心、腹痛等症状，量大了甚至会导致死亡。

因此，食用新鲜的黄菜，是需要非常小心的。

市面上，一般卖的都是经过处理的干黄菜。

不过，干的有干的好处，鲜的有鲜的口感。

罗妮他们这，鲜的会吃，干的也会吃。不过，总的来说，还是干的吃的多一些。

罗瑞会提醒，估计也是怕她贪新鲜，一时忘了形。

站在原地目送罗瑞离开后，罗妮脸上的笑意微微收了收。

一边想着玉姑姑突然回来的事，一边拿个了空盆，坐板凳上摘金针的蕊。

——金针蕊中，富含的秋水仙碱最多。

玉姑姑全名罗长玉，是三爷爷和三奶奶的亲生女儿。

罗妮十二岁那年，远嫁去了南边的一个沿海城市。

听说和丈夫经营着一家水产公司，平时就很忙，年节更甚。

加上两地又遥远，因此这些年很少回来。

罗妮恍惚记得，她上一次回来，还是四、五年前，三奶奶过六十大寿的时候。

这次回得这么突然，也不怪罗妮心里诧异。

(本章完)